Archiv der Kategorie: Gemüse und Pflanzen

Bezugsquellen von samenfestem Saatgut – Wilde-Alb-Gärtner Stammtisch

Informationen über Bezugsquellen von samenfestem Saatgut sowie
weitere Gartenstammtische bzw. Saatgutbörsen im Frühjahr 2018

Liebe Gärtnerinnen und Gärtner,

der Vortrag von Frau Anja Banzhaf am 5.2.2018 im Weststadthaus in Ulm über das Thema
Saatgut hat sehr anschaulich aufgezeigt, wie wichtig es ist, welches Saatgut wir verwenden.

Wie ich am Vortragsabend versprochen hatte, hier eine Aufzählung von einigen Saatgut-
Bezugsquellen, die mir bekannt sind:

https://www.dreschflegel-saatgut.de
https://www.arche-noah.at
https://www.bingenheimersaatgut.de
https://www.nutzpflanzenvielfalt.de

Auf der Saatgutbörse am letzten Samstag im Brotmuseum in Ulm habe ich sehr viele weitere Infos über Saatgut-Märkte und Möglichkeiten, Saatgut zu beziehen gesammelt. Ein paar davon habe ich auf zwei Seiten eingescannt und für Euch als extra Dokumente beigefügt.

Ihr werdet sicherlich noch auf viele weitere Saatgut Quellen stoßen, wenn Ihr anfangt zu recherchieren oder Euch auf den Weg macht zu den verschiedensten Saatgutbörsen.

Einen Termin, den ich mir fest im Terminkalender eingetragen habe, ist der vom Alblinsen-
Förderverein für alte Kulturpflanzen auf der Schwäbischen Alb e.V. organisierte

1. „Wilde-Alb-Gärtner“-Stammtisch am 15.03.2018 um 19 Uhr im Gasthaus Krone in Hengen, wo es um das Thema Bohnen geht.

Dort wird auch Woldemar Mammel anwesend sein, der die berühmten Alb-Leisa (Linsen) auf der schwäbischen Alb anbaut und sehr anschaulich und mitreißend rund um das Thema Saatgut berichtet.

 

Kürbise vorziehen 2018

Was soll man in den Winter-Monaten gartentechnisch machen?

Pflanzen vorziehen.

Der Kübris auf Englisch Pumpkin oder Squash auf Spanish Calabaza ist eine sehr geniale Pflanze.

Vermutlich etwas zu früh, habe ich Kürbisse aus einem ganz normalen gekauften Kürbis aufgeschnitten… Kerne auf Klopapier getrocknet und dann in Honigglas OHNE DECKEL zu verschließen gelagert.

Wenn man es verschließt kann die Feuchtigkeit nicht heraus und das Saatgut könnte schimmeln!

Ich trinke gerne GrünkohlSmoothies: Orangensaft + Grünkohl (Winterfest) + Bananen (Bio vom Aldi)

Dabei bleiben viel quadratische Tetrapacks übrig die man wunderbar als „Töpfe“ mit diesen Pflanztöpfen (aus recyceltem Plastik) kombinieren kann: 100 Stück 9x9x10 cm Pflanztöpfe Anzuchttöpfe Vierkanttöpfe Saattöpfe Blumentöpfe gekauft bei eBay für 15€ (inkl Versand).

2. Ulmer Saatgut-Börse mit Vortrag „Alte Gemüsesorten in Ulm“ – Samstag, 10. Februar 2018, 12 – 16 Uhr (Vortrag: 12 Uhr), Museum für Brotkultur

Herzliche Einladung zur

2. Ulmer Saatgut-Börse mit Vortrag „Alte Gemüsesorten in Ulm“:
Samstag, 10. Februar 2018, 12 – 16 Uhr (Vortrag: 12 Uhr), Museum für Brotkultur

Zur 2. Ulmer Saatgut-Börse:
„Wer die Saat hat, hat das Sagen“! Unter diesem Motto wird auch die 2. Ulmer Saatgut-Börse stattfinden. Rechtzeitig vor Beginn der neuen Gartensaison sind dazu Haus-, Klein- und Blumentopfgärtner*innen eingeladen. Diesmal im Museum für Brotkultur. Einerseits kann mitgebrachtes Saatgut getauscht werden. Andrerseits gibt es ein reiches Kauf-Angebot, u.a. vom Saatgut-Garten Wolfegg. Klaus Lang bietet hier seit über 25 Jahren Bio-Saatgut von verschiedensten Gemüsesorten und Kräutern an. Dies in Zusammenarbeit mit dem „Genbänkle“, einem Netzwerk für Sortenretter und -erhalter der Nutzpflanzenvielfalt mit Schwerpunkt Baden-Württemberg.

Zum Vortrag von Dr. Denise Emer (12 Uhr):
„Über die Suche nach alten Gemüsesorten in der ehemaligen Gärtnerstadt Ulm“
Ulm war lange Zeit eine Hochburg im Anbau und der Zucht von Gemüse. Bekannt sind der Ulmer Spargel und vielleicht noch die Ulmer Ochsenhörner, doch wo sind all die anderen Sorten geblieben? Wer kennt diese Sorten noch: Ulmer blutrotes Rotkraut, Ulmer großer blauer (roter) Herbst-Rettig oder die Ulmer lange (Rübe)? Was ist der aktuelle Stand der gärtnerischen Traditionen in Ulm? Das Projekt Genbänkle hat sich unterstützt von der Staudengärtnerei Gaissmayer auf die Suche nach Antworten auf diese Fragen gemacht. Die erfreulichen, aber auch die weniger erfreulichen Ergebnisse werden wir Ihnen in diesem Vortrag vorstellen.
Dr. Denise Emer ist Dipl. Biologin und Mitarbeiterin im Projekt Genbänkle und im Alblinsen-Förderverein für alte Kulturpflanzen auf der Schwäbischen Alb e.V.

Eintritt frei – Spenden erwünscht!
Für Getränke und kleines Vesper ist gesorgt!
Veranstalter: Bündnis für eine agrogentechnikfreie Region (um) Ulm in Zusammenarbeit mit dem Museum für Brotkultur und dem Genbänkle. Unterstützt von Ulmer Umweltorganisationen.

Zum Vortrag von Dr. Denise Emer:

„Über die Suche nach alten Gemüsesorten in der ehemaligen Gärtnerstadt Ulm“

Ulm war lange Zeit eine Hochburg im Anbau und der Zucht von Gemüse. Bekannt sind der Ulmer Spargel und vielleicht noch die Ulmer Ochsenhörner, doch wo sind all die anderen Sorten geblieben? Wer kennt diese Sorten noch: Ulmer blutrotes Rotkraut, Ulmer großer blauer (roter) Herbst-Rettig oder die Ulmer lange (Rübe)? Was ist der aktuelle Stand der gärtnerischen Traditionen in Ulm? Das Projekt Genbänkle hat sich unterstützt von der Staudengärtnerei Gaissmayer auf die Suche nach Antworten auf diese Fragen gemacht. Die erfreulichen, aber auch die weniger erfreulichen Ergebnisse werden wir Ihnen in diesem Vortrag vorstellen.

Dr. Denise Emer ist Dipl. Biologin und Mitarbeiterin im Projekt Genbänkle und im Alblinsen-Förderverein für alte Kulturpflanzen auf der Schwäbischen Alb e.V.

Flyer: http://www.genfrei-ulm.de/wp-content/uploads/2018/01/Flyer-2.-U.-Saatgut-B-A4.pdf

Links:

http://www.genfrei-ulm.de/

http://www.genbaenkle.de/veranstaltungen/2-ulmer-saatgut-boerse/

http://www.museum-brotkultur.de/index.php?option=com_content&view=article&id=25&Itemid=71

http://www.genbaenkle.de/ e.V.

Bilder vom Vortrag:

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90% der Sorten verschwunden.

Gut besuchte Veranstaltung. Interesse ist da, weiter so!

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Keywords:

Ulmer Rübenmus, Ulmer Zwiebel, Söflinger Rettich (Ostergruss?), Samen Fetzer Gönningen, Bamberger Wirsing/Knoblauch, Traditionsreiche Sorten, Albecker Butterbirne, Birnenschnitz, 3000 Linsensorten, alle 6 Jahre wieder aussähen damit die Lebensfähig bleiben, Alblinse als Altenlinse gelistet in der Genbank in Russland, kleine nationale Genbanken „Genbänkle“, Netzwerk für Sortenretter und Erhalter der Nutzpflanzenvielfalt, so viele Einzelkämpfer Klaus Lange 5000 Gemüsesorten in Wolfegg, Erdbeerspinat, Zuckerwurzel,